揭秘蛋花汤的秘密：如何打造漂亮而细腻的蛋花？

揭秘蛋花汤的秘密:怎么打造漂亮而细腻的蛋花?蛋花汤是一道家常菜,相信绝多数人都吃过,那如何制作呢?

1、鸡蛋花汤的做法

鸡蛋花汤是一种有营养的美食,不仅如此,鸡蛋花中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,特别是其中的蛋白质,对于美容养颜有很好的作用。

1、蛋花汤

将鸡蛋打散备用,锅内放入清水烧开,倒入蛋花,加入少许盐、味精、料酒,然后一起煮开,接下来再将西红柿、黄瓜切成小块,然后一起放入汤中煮熟。

2、黄瓜

将黄瓜切成薄片,一起放入汤中,再加入适量的盐、味精等调味品,放入冰箱中冷藏。

3、蛋花汤

将鸡蛋打散,同时加入适量的盐、味精等调味品,放入碗中。