搭配干菌汤的做法大全，让你轻松享受美味佳肴！

搭配干菌汤的做法大全,让你轻松享受美味佳肴!

制作材料:

莴笋2根、干菌20克、盐适量

制作步骤:

1、莴笋去皮切滚刀块,干菌用温水泡发,泡发后撕成小朵。

2、锅内放水烧开,将泡发好的莴笋块、干菌、泡发好的泡发好的木耳一起倒入锅中,加盐,水开后转小火炖煮。

3、炖煮40分钟后,放适量盐即可出锅。

小贴士:

1、干菌都是上好的菜,泡发后,颜色很好看,木耳也更软糯。

2、炖煮时,水需要一次加足,中途再添水,这样炖出来的汤味道更浓。

3、另外炖汤时,不要使用大火炖,否则汤水就会过多,而且还会使汤变得有一股腥味。