搭配五香调料，教你如何香炒卷心菜丝的简易做法

搭配五香调料,教你如何香炒卷心菜丝的简易做法

食材准备:卷心菜、葱、姜、蒜、红椒、青辣椒、食用油、盐、白糖、蚝油、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、生粉。

方法及步骤:

1、卷心菜切丝,葱姜蒜切片,红椒切丝,蒜头切末。

2、起锅热油,下葱姜蒜爆香,放入卷心菜丝,翻炒均匀。

3、再加入生抽、老抽、盐、白糖、蚝油、鸡精,翻炒均匀。

4、出锅装盘。

5、搭配好口味的红椒丝,香喷喷的,别有一番味道。

小贴士:

卷心菜不能切的太薄,太薄了不好看。