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教你轻松制作香滑肠粉浆,绝对超越外面的店铺!!自己做,你学会了吗?下面小编就为大家提供介绍一下如何自己动手做香滑肠粉浆!
1.面粉里放入料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉,橄榄油,和成面团。
2.面团发酵至两倍大。
3.用擀面杖擀薄。
4.在切块的肉,放上姜片和葱段,倒入酱油,加一点生抽,料酒,蚝油,香油和鸡精。
5.用手把肉捏起来,用刀切块,再用刀把肉切成小丁,放在盘子里。
6.待肉做好了,切好的肉,放到拌好的面糊里,稍稍摇匀。
7.放入蒸锅中,开中小火,蒸8分钟。
8.蒸好了,可以开吃了。
我相信,只要你可以用心,就一定可以做出美味可口的香滑肠粉浆。
