教你轻松包出美味蛋黄粽子，包装技巧一网打尽！

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糯米、蛋黄、白糖、油、水、香油、白砂糖、水混合。

准备好所需材料。

将糯米淘洗干净后浸泡2小时。

将蛋黄搅匀,加入少量油、砂糖、油、水,搅拌均匀。

把糯米用清水浸泡半小时,水最好是生水。

将粽叶对折成漏斗状。

放入糯米。

放入蛋黄。

用棉绳扎紧。

将粽叶放进高压锅,加入适量水。

大火烧至高压锅上汽后转小火煮20分钟。

关火后稍微焖一会儿,取出粽叶。

把糯米倒入蛋液。

把蛋液与糯米混合。

再加入盐、香油。

再次加入糖、油。

将包好的粽子放在高压锅上。

再用小火煮20分钟即可。