教你轻松炖出美味可口的猪肉排骨，让你垂涎欲滴！

教你轻松炖出美味可口的猪肉排骨,让你垂涎欲滴!

原料:猪肋排

调料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、生姜、生姜、葱、酱油、醋

做法:

1、把排骨切成小块,用开水烫一下,去掉血水。

2、烧热油锅,下入葱、姜、蒜煸香,再倒入排骨翻炒。

3、加酱油、料酒、生抽、老抽,加适量清水炖煮。

4、大火炖煮半小时左右,加盐、鸡精调味即可。

小贴士:

1、炖煮的时间长,排骨、土豆等相较容易熟,可将排骨炖至酥烂。

2、炖煮的时候放点醋,能使炖煮的时间更长,更加好地入味。