新手也能轻松掌握的杂酱面的杂酱炒法大揭秘！

新手也能轻松掌握的杂酱面的杂酱炒法大揭秘!

1、准备材料。(如果是现成的杂酱面,就把上述材料放在一个盒子里,这样方便直接炒)

2、锅内倒少许油,大火将洋葱、姜、蒜、干红辣椒和花椒爆炒,然后放入杂酱炒香。

3、加入西红柿,炒出红油。

4、加入土豆、胡萝卜、青椒,翻炒。

5、放入少许生抽、糖和盐,炒匀。

6、加入少许水,大火煮开后,转小火煮至土豆、胡萝卜熟烂。

7、放少许鸡精,搅拌均匀。

8、关火,盛出。

好了,准备食材就可以制作完成了,小编在这里提醒大家,想要做好好吃的杂酱面,必须先对以上食材进行充分的了解,才可以做出好吃的杂酱面。