新手也能轻松学会的简单白灼虾做法,一试成主厨!
1. 虾洗净,切段
2. 切好姜丝
3. 大蒜切片
4. 取一大盆,加入酱油、醋、香油、生抽、糖、鸡精、少许盐、水调成汁
5. 把切好的姜丝蒜片倒入调好的汁里
6. 再倒入虾,拌匀
7. 锅中倒入油,油热后放入虾,煎至微黄即可
8. 锅里倒入水,加入少许料酒,然后加入生抽、老抽、醋、糖、盐、鸡精、少许水调成汁
9. 待水开后,放入煎好的虾
10. 将汁淋在虾上,这样大虾就会非常的鲜美哦!
11. 锅中再倒入少许油,然后放入姜丝、大蒜片爆香
12. 将煮好的虾倒入锅中,翻炒均匀,然后淋上少许香油即可