无比香醇的手工黄油曲奇:油润口感,撩拨味蕾!这款曲奇,看起来非常有嚼劲,那么这款曲奇有什么特点呢?下面就来给人们说一说这款曲奇的特色吧!
食材用料:黄油100克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、糖粉50克、黄油80克、奶粉10克、香草精适量
制作步骤:
1.将黄油软化后,加入糖粉
2.加入鸡蛋,
3.加入低筋面粉,
4.加入黄油,
5.将低筋面粉和奶粉搅拌均匀,揉成面团。
6.面团包上保鲜膜,松弛20分钟。
7.将松弛好的面团擀成长方形,厚度大约是2mm,然后从一头卷起。
8.卷起后切成6等份,将一份放在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热180度,中层,15分钟左右即可。