无需烤箱,手把手教你制作布丁的最简单方法!
方法一:
原料:鸡蛋、蜂蜜、炼乳
1、先把牛奶和白糖放到一起加热,加热到60度左右,白糖溶解在牛奶中。倒入鸡蛋,加入炼乳,搅匀。用保鲜膜包好放到冰箱里,一小时
方法二:
材料:鸡蛋、白醋
1、把牛奶倒入锅中,开小火加热,煮沸后关火,倒入白糖,煮至白糖完全溶解。倒入鸡蛋,开小火,快速搅拌,然后小火加热,一边加热一边搅拌。待蛋液开始凝固,关火,立刻倒入牛奶,搅拌均匀。
4、放凉后,倒入白醋,搅拌均匀,再倒入蜂蜜,搅拌均匀。
5、然后放入冰箱,1小时
方法三:
材料:鸡蛋、盐、水
1、先把鸡蛋煮熟,然后剥皮,放到碗中,倒入白糖。