梨冰糖川贝止咳的做法：赶走寒冬咳嗽的绝佳利器

梨冰糖川贝止咳的做法:赶走寒冬咳嗽的绝佳利器

冰糖川贝止咳的做法:

原料:梨、川贝、冰糖。

做法:

1、准备好梨、川贝和冰糖。

2、将梨和川贝洗净,用勺子挖空,将冰糖和梨一起放到锅里,加适量水,烧开。

3、中火加热烧煮20分钟,关火,焖10分钟。

4、晾凉后,切片装盘。

营养价值:

梨中含有很丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙、镁、磷、钠、锌、锰等矿物质,其中钾的含量很高,具有镇静神经的作用,可有效保护心脏。

川贝可以滋阴润肺,川贝还可以化痰止咳,冰糖可以滋阴润肺,所以两者搭配,有滋阴润肺的功效。