河蟹不幸离世，仍可食用？揭秘河蟹的存储与处理方式

河蟹不幸离世,仍可食用?揭秘河蟹的存储与处理方式?下面一起来看一看。

河蟹的储存与处理方式

1、河蟹的缸、坛、桶和网需要清洁。每次和好河蟹的时候,需要清理缸和坛和网,因为河蟹最喜欢生活在肮脏的地方,一旦发生霉变和腐败的霉变,非常易被细菌、霉菌等污染。

2、河蟹的食物,最好是带壳的。因为河蟹死后会很快死亡,所以需要让其褪去壳和内脏,把它的眼睛闭上,防止外界的污染。

3、如果河蟹没有食用完,可以用保鲜膜包好,放在冰箱的冷冻室里冷冻保存。

4、河蟹的冷藏室是冷藏室,亦是性价比最高的。可以保存一星期左右,河蟹一般是在2天内不能食用,但是如果保存得当,温度控制在2°C~4°C的条件下,可以保存1个月左右。