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海参真的那么有营养?揭秘海参的营养功效与健康好处!
海参的营养功效与健康好处海参的营养功效
海参中富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、锌、锰等营养元素,可为身体提供大量的营养。
海参的营养价值
海参具有很高的营养价值,每100克海参中富含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物18.1克,钙11毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,碘132微克,维生素B10.02毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.5毫克。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
