淡奶油打发技巧：轻松教你如何将淡奶油打发至浓厚香甜！

淡奶油打发技巧:快速教你如何将淡奶油打发至浓稠香甜!

淡奶油,是一种常使用的甜品,亦是制做巧克力蛋糕、点心、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等的主要原料。

原料:鸡蛋、糖、面粉、可可粉、淡奶油

做法:

1、在搅拌机里搅拌,不要搅拌得太碎,这样会把奶油搅稀。加入糖、面粉、可可粉,淡奶油里加入面粉、可可粉,加入牛奶,再加入面粉、可可粉取一个干净的容器,抹上一层油。

7、倒入面糊,用勺子压平,稍微压平一些。

8、放冰箱冷冻一会,冷冻到硬硬的程度就可以了。

淡奶油是什么?

淡奶油是指从牛奶中分离出来的奶油,又叫稀奶油,其组成成分为水,脂肪,乳化剂等。