清明菜的一站式做法大全，让你轻松享受传统美味

清明菜的一站式做法大全,让你轻松享受传统美味。

原料:

整株新鲜芥菜、胡萝卜、鲜香菇、洋葱、红萝卜、青椒、香菜

调料:

白醋、白糖、盐、鸡精、淀粉

制作方法:

1.准备所有的食材,香菇提前泡发后,去掉根部,切成细丝,胡萝卜、青椒切丝,洋葱切丝,红萝卜切丝。

2.炒锅烧热,放油,放入洋葱丝炒软,再放入胡萝卜丝,炒软后放入香菇丝和青椒丝,炒至洋葱丝变软,放入盐、白糖、鸡精、淀粉,炒匀后出锅装盘。

小诀窍

胡萝卜和青椒会出很多汁水,所以要炒的时间稍长一点,免得炒糊。

健康功效:

清热解毒,消肿,止血,平肝,降压。

健康提示:

配上其它材料,一款美味的清明菜就做到了。