清爽又美味，快来尝试干豆腐黄瓜凉菜的特别做法！

清爽又美味,快来尝试干豆腐黄瓜凉菜的特别做法!

1、将黄瓜、胡萝卜切丝,然后用盐水将黄瓜和胡萝卜浸泡15分钟,然后沥干水分。

2、将豆腐洗净,切成小块。

3、将姜切成丝,把蒜切成末。

4、将花椒、八角、桂皮、辣椒粉、盐、酱油、味精、糖、醋、香油、辣椒油放入碗内。

5、在锅内加入清水,将豆腐放入锅中,加入盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒粉、盐、味精、糖、酱油、醋、香油,搅拌均匀。

6、将豆腐放入锅中盖上锅盖,用大火蒸15分钟即可。