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清爽口感|如何做出脆爽不辣的凉拌洋葱?教你绝妙秘方!
材料
洋葱半颗,香菜适量,香油适量,盐适量,辣椒油适量
做法
1.洋葱去皮切丝,香菜切段。
2.用热水将洋葱泡几分钟,挤干水分。
3.香菜、辣椒切丝。
4.将洋葱丝、香菜丝、辣椒丝混合,加少许香油拌匀即可。
小诀窍
1.洋葱和香菜丝的比例为1:2,凉拌时可将洋葱丝和香菜丝混合,味道会更加好。
2.如果要做蒜蓉辣酱,可加入少许剁椒,而蒜蓉辣酱的辣度更强,口感更辣。
1.
准备食材:洋葱、蒜、香菜、香油
2.洋葱切丝,香菜切段
3.将洋葱丝、香菜段混合,加少许香油拌匀即可。
