清爽美味,长豆角焯水3分钟,轻松拌出凉拌佳肴!做法如下:
1.将长豆角洗净,斜刀切成段,然后加入适量盐水浸泡一会,再沥干水分备用。
2.将豆腐皮切碎,加入盐水浸泡,挤干水分。
3.把葱切成葱花,加入适量香油、酱油、白糖、醋、香油调成味汁。
4.取出焯水的长豆角,放入盘中,加入适量凉拌料汁,搅拌均匀即可。
1.将长豆角洗净,斜刀切成段,然后加入适量盐水浸泡,挤干水分备用。
2.将豆腐皮切碎,加入盐水浸泡,挤干水分备用。
3.取出焯水的长豆角,加入适量香油、酱油、白糖、醋、香油调成味汁。
4.取出焯水的长豆角,放入盘中,加入适量凉拌料汁搅拌均匀即可。