炖鲶鱼汤的做法，让你享受鱼肉的细腻和汤的鲜美！

炖鲶鱼汤的做法,让你享受鱼肉的细腻和汤的鲜美!

1.将鲶鱼清洗干净,开膛去内脏,然后洗净,剁成4厘米长的段。

2.把鲶鱼段放入沸水中烫一下,捞出,用凉水冲净,然后沥干水分。

3.准备适量姜片和料酒,放入锅中,再加入适量的清水,再放入姜片和料酒,大火煮开。

4.待煮开后,转小火慢炖半小时。

5.再把葱切成末,放入锅中,再把切好的香菜末放入锅中,再加入适量的盐,味精,搅拌均匀,起锅前加入适量的香油即可。

大多数人在做炖鲶鱼汤的时候,会发现其实做法非常简单,就是把所有的食材准备齐全,这样才可以做出味道鲜美的炖鲶鱼汤,做出来的汤才会更加的鲜美,不会让大家觉得那么的单调。