烤馍片:到底是养胃还是致癌?医学专家揭秘真相:
烤馍片,是一种汉族传统面食,是将面粉蒸熟后摊平在烤馍片上,上面刷一层油或香醋,入烤箱烤制而成的。
它主要由面粉制成的,是一种传统面食,亦是广东小吃。
烤馍片是在锅中烙成的,是传统小吃,将面粉经历烙熟,抹油或油,放入烤箱烤制而成的。
烤馍片是以面粉为主要原料,先用烙熟的馍片,将其叠放在烤盘上,然后再放烤盘,将烤馍片在烤盘上摊开,让烤馍片在烤盘上均匀受热,然后趁热,饼的温度会降低,饼的温度就会上升,馍片就会变得焦脆,起到“烤馍片”的作用。
烤馍片主要是用料,包括面粉、油、盐、香葱、辣椒、大蒜等调料。