烹饪DIY:制作美味披萨所需的完整食材清单!食材清单!披萨的种类有哪些?
披萨制作方法
一、制作美味披萨所需的完整食材清单
制作食材明细
低筋面粉300克,酵母1克,盐3克,糖10克,牛奶80克,橄榄油10克
制作流程
1.黄油软化后,放入糖,盐,加入牛奶,打至无颗粒状态,加入酵母,揉成面团,放入冰箱。
2.把面团分成小份,搓成圆球状,放在烤盘上,放到温暖的地方,发酵至两倍大。
3.把面团取出,用擀面杖擀成比披萨盘大一圈,从边缘卷起。
4.烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,烤20分钟。
5.披萨盘上刷一层番茄酱,上面再撒一层奶酪,铺一层奶酪,再铺一层奶酪,放入烤箱中层,烤20分钟即可。