烹饪秘诀揭密：蒜蓉娃娃菜蒸几分钟，完美保留鲜嫩口感！

烹饪秘诀揭密:蒜蓉娃娃菜蒸几分钟,完美保留鲜嫩口感!

蒜蓉娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。

主要食材是娃娃菜,然后加蒜蓉,或是加红糖等调料,经历蒸制,而且是一种做法简单,味道鲜美的特色菜。

食材明细:娃娃菜、生抽、蒜蓉、红糖、蚝油、鸡精、植物油、辣椒粉、葱花。

制作步骤:

1、娃娃菜洗净切段,大蒜剁碎。

2、炒锅烧热倒入植物油,放入葱花煸香。

3、加入蒜蓉,红糖,蚝油,翻炒。

4、放入娃娃菜翻炒。

5、放入鸡精,葱花翻炒。

6、出锅装盘。

小贴士:

娃娃菜做的时候相较容易熟,蒸的时候相较容易入味,所以要有耐心,这样才好吃。