烹饪鲍鱼的技巧：揭秘鲍鱼蒸熟所需的完美时间！

烹饪鲍鱼的技巧:揭秘鲍鱼蒸熟所需的完美时间!

1、将鲍鱼肉用小刀斜切成片,尽可能切的薄一点,这样口感更加好。

2、将鲍鱼肉片成大片,再切成小方块。

3、放入蒸锅,蒸制时间大概为5分钟左右。

4、蒸好后,取出鲍鱼肉,然后用汤匙将鲍鱼肉片向中间拨散。

5、然后取一大碗,将鲍鱼肉切成片,放入大碗中,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,葱花,姜末,蒜末,香菜,香油。

6、搅拌均匀,在蒸锅中放入水,开火,将蒸盘放入,大火蒸15分钟。

7、取出蒸盘,取出鲍鱼肉,盘子里的汤汁倒入小碗,淋上汤汁,然后将鲍鱼肉片放入碗中,即可食用。

8、还可在鲍鱼肉上撒上切好的辣椒丝,或是用苦瓜丝作为装饰,都是非常美味的一道美食。