煎至金黄酥脆的鸡蛋葱饼，让你迈进早餐的美味世界！

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用料

鸡蛋1个

葱2根

盐适量

油适量

白糖适量

水适量

做法

1、面粉加少许盐,再加适量水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。

2、案板上撒上干面粉,将面团分成大小均匀的剂子,取一个剂子,擀成中间厚,两边薄的面皮。

3、放入少许盐,加入葱。

4、用擀面杖擀成大薄片,尽可能擀薄一点,防止擀的时候面皮粘在一起。

5、葱切成葱花。

6、平底锅刷油,放入葱。

7、两面都煎黄就可以出锅了。

8、在饼上撒点葱。