爆发美味!探寻火山土豆泥的独特风味与令人惊叹的口感
1.
制作材料:土豆、洋葱、面粉、香菜、白芝麻、面粉、面包糠
2.
做法:将洋葱去皮洗净,切成细丝,把土豆去皮洗净,切成细丝,洋葱切成细末,把土豆丝放在搅拌机里打成泥,用面粉和洋葱泥一起搅拌均匀。把面团分成4个小面团,然后揉圆,放在烤盘里进行烘烤,烤熟后取出,再撒上白芝麻,放上香菜,就可以开吃了。
3.
烹饪技巧:
首先,土豆丝可以稍微加入一点淀粉,这样就可以使土豆丝更脆,烤出来会更香。
其次,如果土豆丝还没有烤熟,那就使用生粉裹住土豆丝,烤出来会更香。
最后,土豆丝最好不要放太久,否则土豆丝就失去脆脆的口感。