独家分享：鲅鱼馅的烹饪秘籍，美味好吃不可错过！

独家分享:鱼馅的烹饪秘籍,美味好吃不可错过!

食材:

鲈鱼300克、葱姜、蒜蓉、香菜、盐、胡椒粉、香油、酱油、白糖、料酒、香油

做法:

1、鲈鱼剁成肉泥,加入姜末、盐、料酒、胡椒粉、香油、生抽、蚝油、淀粉、食用油拌匀

2、然后加入葱姜末搅拌均匀,再加入剁好的鲈鱼肉泥,搅拌均匀

3、加入香菜末搅拌均匀

4、加入少量香油拌匀

5、将搅拌好的鲈鱼馅直接倒入锅中蒸熟即可

6、出锅后撒上一些葱花点缀

小贴士:

1、鲈鱼需要新鲜的,因为鲈鱼很腥,做出来口感不好。

2、如果喜欢更鲜美一点的口感,可在做的时候加入适量的料酒。