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珍珠红豆与赤小豆的对比:颜色、口感与营养价值的差异
1、颜色:赤小豆的颜色主要是以绿色为主要颜色,但是又不像紫黑色,因此有光泽,白色和紫色的都属于红色。
2、口感:赤小豆的口感比较软糯,而且营养价值比较丰富,红豆富含铁元素和膳食纤维,而且红豆富含蛋白质、脂肪、维生素等,在生活当中恰当的吃一些可以起到补气血的效果,可以改善气血不足引起的面色发黄。
3、营养价值:赤小豆的口感比较香甜,而且含有较多的糖类,也含有碳水化合物和多种维生素,在生活当中恰当的吃一些能促进身体的代谢,同时也能提高身体的免疫力,对于减肥也有一定的帮助。
