甜蜜滋味,简单自制!干枣变身蜜枣的制作方法大揭秘!
1、食材:红枣,干果,蜂蜜,清水
2、把红枣、干果、蜂蜜放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
3、煮好后把枣核去掉,把枣皮去除,用料理机把枣打成枣泥,红枣碎放入锅中,加少许清水,小火煮5分钟左右。
4、煮好的红枣枣泥,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士:
1、红枣泡水的时候不放水,用小水泡会变软,容易捣碎。
2、红枣干煮的时间不宜过度延长,煮久了枣皮会烂,容易泡烂。
3、红枣加了红枣干煮的时间,红枣汤很快就煮干了,红枣干没有香味。