用小苏打代替碱尝试制作实蛋的做法,效果惊人!
一、小苏打
小苏打的作用是什么?小苏打有多个用途?今天就来告诉大家,小苏打的用途。
一、用小苏打取代碱来制蛋
小苏打的作用
小苏打(NaHCO)
二、用小苏打取代碱来制蛋
1、制蛋的时候,先将适量的小苏打倒入碗中,然后将鸡蛋的表面撒上少许的盐,把鸡蛋放入盘中,倒入少许的温水,用手将鸡蛋和表面的水分抓匀,静置一会。
2、将鸡蛋表面的水分倒掉,然后将鸡蛋的表面放入少许的食用盐,继续将鸡蛋翻面,将鸡蛋表面的盐、食用盐均匀的抹在鸡蛋上,静置一会儿。
3、将鸡蛋翻过来,然后将鸡蛋翻面,将鸡蛋翻过来,用盐将鸡蛋的表面覆盖,静置一会。