田螺的功效与作用相克:解析田螺的禁忌与副作用
1、田螺性寒,因此脾胃虚寒者不宜多吃。
2、田螺的毛比较细嫩,而且生长环境中的空气比较浑浊,因此吃田螺必须要使用流动的水,要把水晒干,避免受潮。
3、食用田螺后,不宜喝茶、吃萝卜,不然会导致肠胃不适,引起腹泻。
田螺的营养价值
1、田螺含有很丰富的蛋白质,以及人体所需的各种氨基酸,营养价值极高,含有很丰富的铁元素,可以预防贫血,而且还可以缓解疲劳,常常食用还可以防止贫血。
2、田螺的肉含有很丰富的蛋白质,脂肪含量亦是比较少的,但是脂肪含量却比较少,因此适合体质虚弱,脾胃虚寒,营养不良的人群食用。