白茶的泡法与冲泡技巧：品味清幽的香气与独特滋味

白茶的泡法与冲泡技巧:品味清幽的香气与独特滋味

白茶是一种以叶初展、形美、味醇厚、香气清鲜的绿茶。

一般白茶用壶冲泡,最佳是紫砂壶。

壶冲泡时,因壶口与杯壁的距离较近,冲泡起来会更快捷,冲泡时,可用茶壶泡,冲泡方法与紫砂壶冲泡有很大区别。

红茶

红茶用砖块或瓷砖制成,冲泡时可用小铁锅或搪瓷杯子。

红茶具有显着的性味,可以起到刺激胃液分泌的作用,能增强消化能力,可帮助人体吸收和消化食物。

另外,红茶中含有咖啡碱,可帮助提神,并有缓解疲劳的作用,亦是孕妇产前产后的最佳饮品。

一般用玻璃或紫砂壶冲泡,最佳是采用玻璃或陶瓷壶冲泡。