住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
百度羊肉汤做法揭秘:轻松学会如何炖制美味羊肉汤!
材料:羊排300克、土豆一个、胡萝卜一根、芹菜一小把、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量
1、准备材料。
2、羊排洗净,剁成小块。
3、土豆去皮切滚刀块。
4、胡萝卜切滚刀块,芹菜切小段。
5、锅里放适量水,加入花椒、大料、胡椒粉、白糖。
6、再放入羊排,加料酒、葱姜和几片生姜。
7、大火烧开,转小火炖。
8、炖到汤八九分熟的时候放入胡萝卜和芹菜,再炖到汤变白。
9、胡萝卜和芹菜的味道,全部融合在汤里面。
10、放入盐、鸡精、胡椒粉。
11、出锅装盘,上桌开吃。
