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窍门揭秘!如何炖出无膻味、鲜美烂糯的萝卜炖羊肉!
原料:羊肉1000克,白萝卜1000克,料酒10克,大葱20克,姜10克,八角10克,花椒10克,盐适量。
1、大葱切成5厘米长的段。
2、将羊肉块放到盆中,加入料酒、花椒、盐、姜片、葱段,然后加适量水,放入花椒、盐,然后放入萝卜块,放到隔水炖两小时即可。
白萝卜炖羊肉的做法
原料:羊肉500克,白萝卜1000克,料酒10克,大葱20克,姜10克,盐适量。
1、葱切成段。
2、将羊肉块放到锅里,加入料酒、花椒、盐,然后放入白萝卜块,放到隔水炖两小时即可。
萝卜炖羊肉的做法
1、葱切成10厘米长的段。
