简单又美味的家常菜：芹菜豆干炒肉，下饭绝佳！

简单又美味的家常菜:芹菜豆干炒肉,下饭绝佳!下饭绝佳!

食材:芹菜、豆干、瘦肉

调料:盐、生抽、味精、淀粉

步骤:

1.首先把准备好的食材清洗干净,豆干提前泡好,猪肉洗净切片,然后切好待用。

2.炒锅上火,放入油烧热,倒入肉片,炒至变色,肉片微焦黄,然后放入葱、姜、蒜,炒出香味。

3.放入芹菜,翻炒均匀。

4.再放入适量的盐、生抽、味精、淀粉,翻炒均匀。

5.放入豆干,翻炒均匀,翻炒均匀即可。

肉、芹菜、豆干,营养丰富,富含维生素,可以促进肠胃消化,还有清热明目,利尿消肿的作用。