简单又美味的干煸花椰菜,让你大快朵颐的健康之选!想要了解简单又美味的干煸花椰菜,就来跟着下面的步骤去尝试做吧!
准备材料
花椰菜,红辣椒,大蒜,豆瓣酱,酱油,淀粉,盐,糖,五香粉,鸡精
做法
1、花椰菜洗净,掰成小朵,辣椒切丝,大蒜切成蒜片。
2、花椰菜在沸水中焯一下,沥干水分。
3、热锅放油,油热后放入豆瓣酱,辣椒丝,大蒜片爆香。
4、放入花椰菜,加少许酱油,五香粉,盐,糖,鸡精翻炒均匀。
5、加入适量的水,加盖大火煮至花椰菜软糯。
6、放入红辣椒丝,稍煮,加入适量的水淀粉勾芡,即可出锅。