简单又美味的家常蛋挞制作,轻松学会怎么在家做蛋挞!下面教你几种简单又美味的蛋挞的做法,在家自己动手做,一起来学习一下吧!
材料
牛奶150克,鸡蛋1个,白糖30克,蛋挞皮15个
做法
1、准备一个大碗,倒入牛奶、白糖、蛋挞皮、烤箱、锡纸等,再放保鲜膜,用擀面杖擀薄,厚度约1厘米。
2、用勺子舀一勺蛋挞液,倒入保鲜膜上,再盖上保鲜膜,然后放入烤箱,150度烤20分钟即可。
蛋黄挞
鸡蛋,牛奶,炼乳,糖,面粉,澄粉,玉米淀粉
1、牛奶、炼乳、糖、玉米淀粉、澄粉、玉米淀粉按4:1:1:1的比例混合均匀。
2、蛋挞皮上刷一层薄油,装入蛋黄挞皮内。
3、烤箱预热,180度烤15分钟。