简单又美味!分享如何制作和享用腌制韭菜花的绝佳方法!
材料:韭菜花、白酒、食用油、盐、鸡精
做法:
1、将韭菜花清洗干净,将韭菜花放入盆中,加入适量的白酒,并加入适量的食盐,腌制15分钟左右,捞出晾干备用;
2、将腌制好的韭菜花放入盆中,加入适量的食盐,将韭菜花腌制10分钟左右,倒入白酒,将韭菜花腌出的水过滤;
3、将韭菜花捞出晾干,将韭菜花放入保鲜袋中,加入适量的香油,将韭菜花密封起来,放入冰箱冷藏室保存即可。
小贴士:
1、韭菜花浸泡时间越长越入味,可供选择在第二天做菜吃,味道更加好。
2、韭菜花腌制的时候要将韭菜花腌制得入味,所以在腌制的时候要留意密封,以避免导致韭菜花变质。