简单又美味！学习如何做麻糍——美食教程分享麻糍做法

简单又美味!学习如何做麻糍——美食教程分享麻糍做法分享麻糍做法分享麻糍的方法

1.糯米粉加水拌匀,揉成面团。放一边,盖上保鲜膜醒15分钟。

2.把揪成小块儿,再分成拳头大小的团。

3.把小面团压扁,揉成球形,然后压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的面皮。

4.将包好的麻糍擀薄,边缘厚,四周薄的面皮把擀好的麻糍放在中间,然后再均匀的撒上一层糯米粉。

5.用擀面杖擀成中间厚,四周薄的面皮,然后用刀在中间切一个口,把糯米团放在擀好的麻糍上。

6.将麻糍再撒上一层糯米粉。

7.用手沾点水,用手拍擀几下,使糯米粉与米糊融合。

8.锅中烧开水,将麻糍放入锅中,煮至浮起,用漏勺捞起即可。