简单又美味!学会瓢儿菜的做法,亲手做出家常佳肴!家常瓢儿菜,亲手做,做出家常佳肴!在家就能做出一道家常佳肴!下面就来学习做一下。
1.将干的瓢儿菜洗净,入蒸锅蒸约30分钟,取出待用。
2.将蒸好的瓢儿菜洗干净,切成大小适中的片。
3.锅中加水,水开后加入海带丝、姜丝、青豆丝、蒜末,煮5分钟。
4.将海带丝和瓢儿菜捞出,放在冷水中,泡凉后捞出沥干水分。
5.将沥干水的瓢儿菜放入炒锅中,中火,下油2汤匙,大火烧开,转中火,炒5分钟。
6.最后放入适量盐和鸡精调味。
7.即可出锅。
虽然瓢儿菜的做法很简单,但这亦是笔者我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定可以树立出不一样的美食来。