简单又美味！学做红糖发糕，只需自发粉就能搞定！

简单又美味!学做红糖发糕,只需将自发粉和水按照比例混合,然后蒸熟即可。

1、第一步:将面粉和酵母,酵母混合,加入适量的水,搅拌均匀,然后放到容器中,搅拌成无颗粒状。

2、第二步:在面粉中加入少许的酵母水,搅拌成絮状,然后再加入适量的水,搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。

3、第三步:将面团揉成长条状,切成大小均匀的剂子,将面剂用手掌压扁,然后放在面板上,用擀面杖擀成面皮。

4、第四步:将面皮表面覆盖上一层干面粉,然后放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15分钟左右,蒸好后再焖3分钟即可。