简单家常虾子面的制作方法:轻松做出美味的虾子面!
食材:面条,青瓜,鸡蛋,葱花,生抽,生粉。
做法:
1、把面和好,醒半个小时。
2、黄瓜,鸡蛋,葱花,生抽,生粉。
3、锅中放入油,油热后放入葱花爆香,再把青瓜,鸡蛋下锅翻炒,放入适量的清水。
4、开锅后,放入面,用筷子,把面搅散,加入生抽,搅拌均匀。
5、再把鸡蛋下锅,用筷子搅散,煮熟即可。
虾子面的制作方法简单,味道很好,煮的时候可以加点蒜,因为鸡蛋可以去掉虾子的腥味。虾子面亦是大多数人喜欢吃的一种面食,喜欢吃面的人不妨试试。