1、准备食材
2、羊杂清洗干净
3、锅中加水烧开
4、羊杂焯水
5、捞出沥水备用
6、锅内放油,放入焯好的羊杂
7、翻炒
8、放入葱姜八角
9、放一些老抽,然后放少量的料酒,然后翻炒均匀
10、倒入适量的清水,放入生抽
11、料酒
12、放盐
13、放花椒粉
14、盖上盖子
15、煮10分钟左右,汤汁差不多煮出来了,就可以盛出了
16、将煮好的羊杂盛出,撒上香菜就可以开吃了
本文介绍了简单易学的家庭版羊杂汤做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接下来要给人们补充点关于羊杂的相关常识。