简单又美味!教你做出口感酥脆、香气扑鼻的肉松饼!
材料:面粉、清水、白糖
做法:
1、将面粉、白糖、清水揉成面团。
2、在面板上撒些干面粉,将面团摊开,成厚约3mm的长方形。
3、用擀面杖将面团擀薄,切成0.8cm厚的长方形面饼。
4、将面饼切成小块,放在烤盘上,将烤盘底部刷上油,将面团放入烤箱,烤箱温度200度,烤25分钟左右。
5、烤好的肉松饼。
小诀窍:
1、饼的做法跟烤箱差不多,主要是要有擀面杖和成面团。
2、也可用温水和面,然后擀面杖擀开,面饼才会变得薄脆。
3、切成小块的肉松饼用平底锅煎一下即可,然后配上面包糠,吃起来很有口感。