简单易学！不到10分钟，教你做出美味冻虾仁料理

简单易学!不到10分钟,教你做出美味冻虾仁料理

食材:冰冻虾仁,料酒,胡椒粉,盐,生抽,糖,柠檬,生粉,水

步骤:

1.新鲜的虾仁,挑出泥肠,清洗干净

2.在锅中倒入清水,把虾仁放进去煮熟

3.加入柠檬汁和生抽,搅拌均匀

4.锅中加入适量的油,把虾仁放进去翻炒

5.倒入适量的水,水开之后,煮熟后,加入适量的盐和胡椒粉,柠檬汁可以去除虾仁的腥味

6.放入柠檬汁和生抽,大火煮开后,加入适量的柠檬汁和生抽

7.把煮熟的虾仁捞出来,再倒入柠檬汁,搅拌均匀,煮熟后即可装盘

8.煮好的虾仁,很Q很好吃

烹饪技巧

1、料酒可以去腥,生抽可以提鲜

2、生抽和生抽的比例为1:2,所以很好的提鲜。