简单易学!快来掌握姜饼的做法,让你成为甜点达人!
1.鸡蛋打入碗中,加少许盐,加适量的面粉,筛入低筋面粉,搅拌均匀,然后倒入油锅中,翻炒至两面金黄即可
2.先把鸡蛋打散,加少量盐,鸡精,胡椒粉和适量的面粉,用筷子搅拌成糊,然后倒入油锅中,搅拌成面糊,然后把面糊慢慢倒入油锅中,边倒边搅拌,最后熬熟即可
3.把鸡蛋打散,在锅里放入适量的油,油热后,把鸡蛋液倒入,炒熟即可
4.在锅中加入适量的油,油热后,把姜饼倒入锅中,小火煎至两面金黄即可
烹饪技巧
用一个鸡蛋,鸡蛋就是要分开煎的,这样煎出来的饼比较薄,非常有嚼劲,味道很香。