简单易学！教你如何做皮蛋豆腐，口感细腻，味道美味！

简单易学!教你如何做皮蛋豆腐,口感细腻,味道美味!

食材:皮蛋2个、豆腐200g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、辣椒适量

1.准备食材,豆腐一块、皮蛋一个、葱适量、姜适量、辣椒适量

2.把豆腐切成小块,皮蛋切块,葱切葱花

3.把切好的豆腐块放入开水中煮5分钟左右,捞出控水,沥干水分备用

4.起锅倒油,放姜丝、辣椒、葱花爆香,倒入皮蛋翻炒

5.翻炒片刻后,倒入酱油翻炒

6.倒入水,放适量盐、味精、白糖、水煮开

7.豆腐煮熟,撒上葱花即可

8.出锅了,味道很香