简单易学：教你制作家庭聚餐的最佳菜品 美味螃蟹

简单易学:教你制作家庭聚餐的最佳菜品 美味螃蟹

原料:

螃蟹,辣椒酱,辣椒酱,姜末,蒜末,淀粉,料酒,盐,糖,味精,胡椒粉,豆瓣酱,剁辣椒。

做法:

1、螃蟹清洗干净,切成块。

2、把辣椒酱、姜末、蒜末、淀粉、料酒、盐、糖、味精、胡椒粉、豆瓣酱、剁辣椒放入碗里。

3、在螃蟹上面撒上淀粉。

4、把水烧开,把螃蟹放入锅中煮熟。

5、把辣椒酱、姜末、蒜末、盐、糖、味精、胡椒粉、鸡精放入碗里,浇上辣椒酱。

6、把蒸好的螃蟹摆在碗里。

7、把蒸螃蟹的汤汁倒入锅中烧开。

8、勾芡,勾芡。

9、在碗中加入剁辣椒,美味的红烧螃蟹就做好了。