简单步骤分享： 如何烤出美味香脆的吐司面包

简单步骤分享: 如何烤出美味香脆的吐司面包

正常来说, 选择的面包种类有多种,烤箱可供选择微波炉加热、 电子烤箱烤、 机械操作、微波炉料理、吐司面包专用烤箱、吐司面包迷你烤箱、沙司烘焙、吐司烤、烤吐司卷等。

1、面包选用新鲜的低筋面粉,

2、加入盐,糖,牛奶,黄油,酵母粉,橄榄油,玉米油,安琪酵母,水,酵母粉混合揉面,加入黄油,糖,牛奶,面粉,水,活成面团。

3、包起来,

4、发酵到2倍大,放到室温,发酵好的面包取出排气,用刀在中间划几刀,在烤盘上,刷一层鸡蛋液,撒上一层番茄沙司,放入烤箱中层,180度,15分钟。