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简易家常咖喱鸡肉米饭的制作步骤,香气四溢的美味佳肴!
咖喱鸡肉米饭
材料
米饭一碗,洋葱1个,胡萝卜1根,鸡肉1/2斤,青椒1个,辣椒1个,红辣椒1个,番茄酱1大勺,盐1小勺,咖喱粉1小勺,咖喱酱1大勺,植物油2大勺
做法
1.鸡胸肉切成片,洋葱切成小块,胡萝卜切成片,青椒切成片,辣椒切成段,番茄酱、盐、咖喱粉、糖、料酒、生粉混合,搅拌均匀
2.炒锅里放适量油,把鸡肉煸炒,直到鸡肉变白
3.炒至鸡肉变熟后,放入洋葱,辣椒,青椒,胡萝卜
4.炒熟后,放适量盐,咖喱粉,适量水,搅拌均匀
5.放入炒熟的咖喱鸡肉,搅拌均匀,开吃
小诀窍
咖喱粉是很粘稠的,所以不能放太多,否则影响口感
