粤菜糖醋排骨的做法教程，炖出酸甜浓香的美味佳肴！

1.排骨洗净斩块,加适量盐,胡椒粉,料酒,老抽,姜片腌制15分钟

2.将排骨,姜片,蒜瓣,小红辣椒,洋葱,青红椒分别切成大小适合的块

3.在锅中放少许油,将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄

4.煎好的排骨转入砂锅中,加入姜片,蒜片,小红辣椒,洋葱,青红椒块,排骨,加适量的清水,炖15分钟

5.加入适量的盐,胡椒粉,老抽,陈醋,料酒,香菜,搅拌均匀

6.开火炖20分钟,加入适量的白糖,最后撒上葱花即可

7.可以上桌啦!

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,粤菜糖醋排骨的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。